Resep PISANG GORENG KIPAS (KRISPY N KRUNCHI)

____________
.
Assalamu'alaikum warahmatullahi Wabarakatuh... Selamat pagi teman2🤗
.
Pisgornya kelihatan Krispy ya..enak banget ini,. Lain dari pisgor biasanya😋hehe...
.
PISANG GORENG KIPAS (KRISPY N KRUNCHI) recomended
Source : Cookpad (Ayu Putri)
By. @lestarisahidin .
.

Bahan-bahan :
Pisang kepok uk.sedang (13 -16 bji)

Bahan kering :
150 gr terigu segtiga
2 sdm maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking powder

Bahan adonan basah :

1/3 adonan kering (diambil dr adonan kering ya kira2 ,60gr an)

1 sdm su2 bubuk (bs skip)

1 sdm margarin, tdk perlu dicairkan

2 sdm gula

1 butir telur

secukupnya air shu ruang

secukupnya air es
Atau bisa juga diganti air biasa..nanti hasilnya agak kental,jangan terlalu encer biar tepungnya bisa nempel dipisang

Langkah membuat PISANG GORENG KIPAS (KRISPY N KRUNCHI)

Belah2 pisang bentuk kipas,atau belah 2 aja cukup kayak punyaku

Adonan basah : campur adonan kering jd satu,tambahkan telur , tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental bukan encer ya terakhir tambahkan margarin aduk rata

Celupkan pisang k dlm adonan basah kmudian gulingkan k adonan kering sambil dcubit2 ringan , goreng dlm minyak pnas api sdang sampe kcoklatan
Angkat,pisang siap disajikan

Tweet