Cara membuat ikan teri cabe ijo bumbu kluwek

ada yang suka kluwek.. atau yg cuma tau aja.. nih resep dr mamih saya....

ikan teri cabe ijo bumbu kluwek.

Bahan ikan teri cabe ijo bumbu kluwek :

1 bungkus ikan teri kering (yg asin bisa yg tawar juga bisa)

2 buah kluwe. buka ambil isi nya

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

cabe hijau+cabe rawit sesuai selera. mamih saya pakai nya agak banyak.

Cara Buat ikan teri cabe ijo bumbu kluwek :

bawang merah putih sama cabai di iris semua. kluwek nya di ulek.

ikan teri nya di cuci dulu ya bun...

tumis bawang merah putih sampai harum.. masukan cabai... masukan kluwek... aduk aduk.. lalu kasih air.. beri garam dan penyedap. (kalau ikan teri nya asin.. garam nya dikit aja ya bunda) lalu masukan ikan teri nya.. masak sampai matang....

pertama matang ada kuah nya sedikit.. nanti pas mau di hangatkan.. di biarkan agak kering kuah nya pun enak... sesuai selera bunda... mau berkuah apa gak...

selamat mencoba bunda...

Tweet