Resep Cara membuat Siomay Goreng

Bahan Siomay Goreng :

1/4 kg udang kupas

1/2 dada ayam

2 iris ikan kakap besar ambil dagingx kurang lebih 100 gr

2 butir telur

3 siung bawang putih haluskan

1 batang daun bawang iris halus

3 batang daun seledri iris halus

50 gr wortel parut kasar

25 gr keju parut

3 sdm tapioka

2 sdm terigu

2 sdm bawang merah goreng

1 sdt garam

2 sdm gula pasir

Kulit lumpia yg sdh jadi

Cara buat Siomay Goreng :

Udang, ayam, ikan blender dgn telur.

Campur dgn smua bahan...aduk rata

Ambil 1 lembar kulit, isi sgn 1/2 sdm, ikat dgn benang tapi jgn ketat agar isix ttp terlihat dri tengah.

Kukus selama 15 menit. Dinginkan dulu.. buka benang pengikat... siap di goreng

Tweet