Resep Dan Cara membuat Dadar Gulung warna warni isi ketan

Bahan - bahan Dadar Gulung warna warni isi ketan :

2 butir telur

250 gr tepung terigu

750 ml santan

Pewarna kuning dan pewarna hijau (menurut selera )

Margarin untuk mengolesi

Bahan untuk Isi :

Ketan kukus ,selai menurut selera.

Cara membuat Dadar Gulung warna warni isi ketan :

Kocok telur asal campur, masukkan kedalam tepung terigu.Tuangi separuh santan, lalu tambahkan garam kemudian aduk sampai rata.Tuang sisa santan, aduk.

Lalu sisihkan 10 sdm adonan beri warna kuning sisa adonan lainnya beri warna hijau.Panaskan wajan dadar diameter 16 cm, olesi dengan margarin. Tuangkan 1 sdm adonan merah membentuk 2 garis.(tulisan) Tuangkan 1 sdm sayur adonan hijau. Buat dadar tipis, goyangkan wajan agar adonan menutupi dasar wajan secara merata.Isi tiap lembar dadar dengan 1 sdm bahan isi yang sudah dibuat tadi, ( menurut selera )gulung hingga rapi.

Dadar gulung warna - warni siap untuk disajikan.

Tweet