Cara membuat Banana Chocolate Cake Gluten

Bahan-bahan Banana Chocolate Cake Gluten :

100 gram tepung beras

25 gram tepung maizena

150 gram gula pasir

40 gram coklat bubuk

1 sendok makan Baking powder dobel acting

secukupnya garam

1 butir telur. (kocok lepas)

200 gram pisang kepok / pisang cavendis ( haluskan dengan garpu )

120 ml Air anget

60 ml susu cair

60 ml mentega cair/minyak zaitun

secukupnya vanili bubuk

Cara Membuat Banana Chocolate Cake Gluten :

Panaskan oven, set disuhu 170'C. Letakkan rak kawat di tengah oven. Olesi loyang segi empat ukuran 16 x 16 cm dengan margarine dan taburi dengan tepung atau alasi dengan kertas minyak. Sisihkan.

Siapkan wadah,, masukkan bahan kering seperti tepung, gula, garam, baking powder dan vanili bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

Siapkan wadah lainnya, tuangkan air hangat, mentega cair dan susu cair ke dalam mangkuk, aduk sampai tercampur rata. Masukkan telur ke dalamnya dan aduk dengan spatula balon hingga tercampur rata. Tambahkan lumatan pisang, aduk - aduk sampai merata

Masukkan campuran tepung terigu dan coklat ke dalam larutan susu dan mentega, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 40 - 45 menit atau kita bisa menggunakan tes tusuk menggunakan lidi. Jika kita tusukkan ke cake dan tidak ada cake yang menempel di tusuk lidi, itu artinya cake benar2 matang. Angkat dan dinginkan

Tweet