Resep Dan Cara Membuat es potong jadul

Hanya es jadul...

Saat yang lain lagi asik dengan es choki-Choki. Saya asik dengan yang ini aja deh.. Lebih suka dengan yang jadul,jadi bisa sembari mengenang masa kecil yang indah dahulu..

Enak bun,rasa alpukatnya kerasa banget,home Made loh. Kasi anak-anak juga ga was-was jadinya.. Happy weekend bunda..

Resep es potong jadul :

Ala sayah..

1200ml santan dari 1butir kelapa

40gram maizena

250gram gula

1sdt Vanili

Sejumput garam

2buah alpukat ukuran sedang,dikerok aja pake sendok

Cara membuat es potong jadul :

masak semua bahan kecuali maizena dengan api kecil sambil diaduk sampe mendidih sisakan sedikit santan untuk melarutkan maizena. Maizena dimasuk paling akhir ya bun. Setelah adonan dingin baru tambahkan alpukat.(alpukat ga ikut dimasak ya bun) Kemas dalam plastik es. Masuk ke freezer,biasanya 5-6jam uda agak mengeras. Bisa dimakan bun,kalo mau lebih keras biarkan semalaman didalam freezer. *alpukat bIsa diganti kacang hijau(rebus dulu sampe empuk, ketan item, stroberi, coklat)

Tweet