Resep Cara Membuat Tape Singkong

Bahagia itu bagiku sederhana...yaitu.. ketika bikin tape pertama kali dan berhasil 😁😁😁.. beneran deh .. rasanya melebihi bisa baking yg lain2.. 😁. Ini sebenarnya gara2 saya dibawain/dikasih pisang dan singkong dari site banyaaaak bgt.. singkongnya ada 8 kilo lebih kali.. sdh saya bikin macem2 ga habis2.. akhirnya saya nyoba bikin tape aja.. ini kmrn singkong yg saya bikin tape beratnya 2,5 KG. Dan sekarang tapenya sdh jadi sebanyak ini buat apa lg coba.. 😁😁
__________________________
Resep Tape Singkong
By meibasuki

2,5 KG singkong, kupas, cuci bersih, keruk2 (paling penting agar tape tidak berlendir) , cuci lagi, potong2, kukus sampe matang. Jgn terlalu matang yaaa.. dinginkan
2,5 buah ragi tape, hancurkan 
Daun pisang

Cara membuat Tape Singkong :
1. Pada sebuah wadah (bersih) yg agak dalam seperti baskom, alasi dg daun pisang yg bersih.
2. Bungkus tangan dg plastik.
3. Ambil beberapa buah singkong yg sdh dingin, tata di dlm wadah tadi. Lalu taburi dengan ragi
4. Letakkan lg singkong selanjutnya di atasnya. Taburi ragi kembali, lakukan sampe habis
5. Tutup kembali dg daun pisang, lalu tutup rapat dg penutup spt tutup panci
6. Biarkan selama 2 hari 2 malam. 
7. Selesaaai...
Nb. Bikin tape harus bener2 bersih jika ingin mendapatkan hasil yg benar2 bagus..

Tweet