Bu ibuuu.... Masak apa hari ini? Klo bingung, coba deh masak ini aja.. .Kmrn ini sy punya 1 ekor ayam kampung kecil di kulkas.. mikir nih mau masak apa ya.. akhirnya nyobain resep ini nih.. Ayam Asam Jawa.. Gampang bgt buatnya.. ga ribet... resep dan kompenen bumbunya saya lihat di IG nya cece cantik yg baik hati dan jago bgt masak.. tp komposisi bumbunya sy kira2 sendiri sesuai selera saya ya krn di IG cece ga ada takarannya...Sumpah ini enak bgt lho.. sehat lagi.. krn masaknya ga pake minyak goreng...makannya ini pake nasi panas, sambal korek dan irisan mentimun aja.. hmmm... lezatnyaaaa... Bakalan jadi salah satu menu fav keluarga sy nih.. Ini resepnya ya.. ______________ Resep Ayam Asam Jawa Bymeibasuki . Bahan: 1 ekor/750 gr ayam/sy pake ayam kampung muda, potong2 sesuai selera . Bumbu halus: 15 butir bawang merah 7 butir bawang putih 2 cm kunyit 1 sdt lada bubuk 1 sdt garam 35 gr gula merah/boleh dikurangi klo tidak suka manis . Bumbu cemplung: 1/2 sdm asam Jawa, larutkan dengan 5 sdm air 4 sdm kecap manis 1 buah kaldu blok ayam
Cara membuat Ayam Asam Jawa : 1. Campur ayam dan bumbu halus 2. Masukkan ke dalam wajan 3. Beri air asam Jawa dan kecap manis 4. Hidupkan api, biarkan dulu sampai bumbu mendidih dan wangi 5. Masukkan kaldu blok & sdkt air panas untuk mematangkan ayam 6. Masak sampai ayam matang dan bumbu mengering 7. Angkat..Hidangkan 😋😍
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Ayam Asam Jawa"