Resep Dan cara Membuat Putu Ayu

Resep Putu Ayu :
2 btr telur
75 gr gula pasir
100 gr tp. Terigu
100 cc santan kental
1/2 sdt pandan pasta
1/2 sdt garam
1/2 bh kelapa parut bagian putihnya saja

Cara membuat Putu Ayu :
1. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan berjejak
2. Masukkan terigu dan santan bergantian sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, terakhir tambahkan pandan pasta.
3. Siapkan cetakan putu ayu, olesi dengan minyak, tambahkan 1 sdm kelapa parut, padatkan didasar cetakan
4. Tuang adonan ke cetakan, kukus selama 15 menit.

Untuk 12 bh

Tweet