Masih yang dingin dinginnn...kainini coba pakai ubi
ungu yang tinggal sebiji dikulkas..😄😄
.
.
.
Resep Es Krim Ubi Ungu :
.
By : Malaeka’s Kitchen .
Bahan :
- 400 gr ubi ungu
- 150 ml santan kental
- 4-5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 200 gr whipped cream bubuk
- 400 ml air es
- ½ sdt vanilli
- ½ sdt garam
- 150 ml cair susu full cream
Cara membuat Es Krim Ubi Ungu :
- Kukus ubi ungu hingga matang, kupas kulitnya dan
lumatkan. Sisihkan
- Masak santan, susu, gula pasir, vanilli, garam
sampai mendidih. Lalu masukkan ubi ungu, aduk rata. Kemudian saring dan
dinginkan dalam lemari es
- Mixer whipcream dengan air es dengan kecepatan
tinggi sampai kaku kemudian masukkan ubi ungu yang sudah dingin, miixer lagi
sampai rata
- Tuang ke wadah, simpan di frezzer sampai setengah
membeku, kurang lebih 1 jam
- Keluarkan dan mixer lagi sampai lembut
- Tuang ke wadah dan simpan di freezer sampai beku
Selamat mencoba😘😘
0 Response to "Resep Membuat Es Krim Ubi Ungu "