Resep Kue Lumpur Pandan

Selamat pagi...sarapan sederhana kami hari ini 😘

.

Resep Kue Lumpur Pandan :

.

Sumber resep : anitajoyo

By : Malaeka’s Kitchen

Bahan:

- 500 gr kentang, kukus, haluskan

- 200 gr tepung protein sedang

- 175 gr gula

- 100 gr margarine cairkan

- 3 butir telur

- 1 sachet susu kental manis

- 500 ml santan

- ½ sdt garam

- 1 sdt pasta pandan

- Kelapa muda, kismis, keju untuk topping 

Cara membuat Kue Lumpur Pandan :

- Campur telur, gula dan garam, aduk dengan whisker. Masukkan tepung, kentang dan santan secara bergantian. Aduk sampai rata

- Masukkan margarine cair, susu kental manis, pasta pandan, aduk rata

- Cetak di cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan, pakai api sedang saja. Tuang adonan, tutup. Setengah matang, beri topping. Tutup lagi dan biarkan sampai matang. Angkat dengan hati-hati .

Selamat mencoba😘😘

Tweet