Resep Dan cara Membuat I fu mie

Bikin i fu mie yuukk dibawah ini resep dasar yaah yg gak suka atau gak punya bahannya bisa di skip dan diganti bahan lain, buat mie nya aku pake mie ayam cap 2 telur di rebus sampai matang terus di goreng sampai kering, bahan lainnya banyak yg aku ganti menyesuaikan dengan isi kulkas hehehehe.. 😋😋 I fu mie
Resep I fu mie :
2 pak mi kering i fu mi siap pakai
1 buah bawang bombay, diiris panjang tebal
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1 buah paha ayam fillet, dipotong-potong
100 gram udang kupas, disisakan ekor, dikerat punggung
5 buah bakso sapi, diiris
50 gram kapri, disiangi
1 buah wortel, diiris miring
5 batang caisim, dipotong 4 cm
100 gram kembang kol, dipotong perkuntum
100 gram jamur merang, dibelah dua
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok makan air dilarutkan
2 batang daun bawang, dipotong miring besar
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen 

 

 
Cara membuat I fu mie :
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, udang, dan bakso. Tumis sampai berubah warna.
Masukkan kapri, caisim, wortel, kembang kol, dan jamur merang. Tumis sampai layu. Tambahkan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Masukkan daun bawang, minyak wijen, dan kecap ikan Aduk rata.
Siram I Fu Mie dengan saus beserta sayurannya.#resepifumie

Tweet