Resep Rice Bowl

Resep Rice Bowl  :Resep bola bola daging ;
-200gr daging sapi giling
-2lmbr roti tawar tnpa kulit
-1telur kocok lepas
-2siung bawah putih parut
-1sdm bwg merah goreng
-1sdt merica
-gula,garam,bubuk kaldu secukupnya
=aduk semua bahan, bentuk bulat lalu goreng , sisihkan=
.
Bahan tambahan;
-wortel, buncis,brokoli direbus dgn sdkt garam lalu rendam di air es biar tetep segar -5siung bwg putih di chop lembut lalu goreng utk taburan .
Bahan kuah saos:
-bola bola daging yg sdh digoreng
-100gr jamur kancing iris tipis
-1bwg bombai iris iris
-3sdm saos barbeque
-2sdm kecap manis
-1sdm kecap asin
-1sdm saos tomat
-1/2sdt merica bubuk
-250ml air
-1sdm tepung maizena larutkan dgn sdkit air
-gula,garam,bubuk kaldu secukupnya
 

 
Cara masak Rice Bowl  :
-tumis bwg bombai smpe layu beri merica bubuk..aduk tuang jamur kancing dan bola bola daging,lalu tuang air...biarkan mendidih, tuang saos barbeque,kecapmanis, kecap asin,saos tomat, beri garam gula dan bubuk kaldu..tes rasa jika sdh pas kentalkan dgn larutan maizena. Done 😍
.
Penyajian;
-tata nasi di mangkok beri wortel buncis brokoli (yg sdh direbus) lalu siram dgn kuah saos dan bola bola daging, taburi bwang putih yg sdh di chop dan digoreng secukupnya.

Tweet