RESEP SAMBEL GORENG KENTANG

RESEP SAMBEL GORENG KENTANG:
500 gr kentang, potong dadu dan goreng
100g buncis potong sesuai selera, rebus sebentar aja
2 lembar daun salam
200 ml santan
1-2 sdm kecap manis
minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
7 cabai merah
3 cabai rawit
1 sdt asam jawa
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara Membuat SAMBEL GORENG KENTANG :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Tuang santan kental sedikit demi sedikit, masak hingga mendidih
Masukkan kentang dan buncis, tuang kecap manis.
Masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut, test rasa.
Angkat dan sajikan

Tweet