RESEP CARA MEMBUAT UDANG SAUS TIRAM

lg in to seafood 😂 cuss liat resepnya, semoga bermanfaat aamiin.. 😊
.
- RESEP UDANG SAUS TIRAM -
.
Bahan:
- 250gr udang
- 1 bh bawang bombay ukuran besar, potong memanjang
- ½ bh wortel, bagi 2, potong serong agak tipis
- 3 btg daun bawang potong serong kasar
- 4 bh bawang putih geprek
- 7 bh cabe rawit merah, iris tipis (kalo anak2 makan gak usah lah yaa haha)
- 2 buku jari jahe, iris tipis
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 1 sdm mentega untuk menumis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- ±100 ml air
- 1 sdm tepung maizena, cairkan.
- gula secukupnya
- kaldu ayam / kaldu jamur secukupnya
- 1 butir telur, diurak arik.
 

 
cara buat UDANG SAUS TIRAM :
tumis bawang putih & jahe dgn mentega sampai harum. masukkan bawang bombay, wortel, rawit & daun bawang, aduk. masukkan udang, aduk sampai berubah warna. masukkan saus tiram, saus tomat &kecap asin. aduk rata. masukkan lada, gula & kaldu, aduk. masukkan air, aduk. saat mendidih, test rasa, sesuaikan. masukkan larutan maizena. aduk hg mengental. masukkan telur orak arik. yameeeeh 😆😆

Tweet