Resep Dan cara Membuat Pancake kentang

Senangnyaa kalau udh libur..edisi komplit semuanya😘😘
hari ini nyobain pancake kentang source dari mba henimaria thank you mba 🙏
Tapi ini ada saya modifikasi dikit menyesuaikan bahan yg ada di rmh

Resep Pancake kentang
Bahan
500gr kentang kupas cuci bersih dan parut lalu peras airnya
5bh baso sapi iris tipis
3bh sosis ayam iris tipis
3butir telor
5sdm tepung terigu
3sdm margarin cair
1bh bawang bombay iris tipis
1batang daun bawang iris tipis
7sdm susu cair
Lada dan garam secukupnya

Cara membuat Pancake kentang
Masukkan kentang yg sdh diparut dlm wadah, tambahkan sosis,bakso,daun bawang,bawang bombay aduk rata dan sisihkan.

Dalam wadah lain kocok telur, tambahkan tepung terigu aduk rata, tambahkan margarin cair, garam dan lada secukupnya aduk rata.

Campurkan adonan telur ke dlm adonan kentang aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan wajan anti lengket saya pake teflon kecil olesi sedikit margarin. Ambil 1sdm adonan masak sampai matang dan bolak balik. Lakukan sampai adonan habis.

Susun di piring dan sajikan 😉

Pelengkap: buncis dan wortel direbus.

Tweet