Resep Dan cara Membuat Sayur asem sunda

Resep Sayur asem sunda :

1 buah labu siam

50 gram buncis

1 buah jagung manis

2 lembar kol

1 sdm kacang tanah

1500 air kaldu sapi

100gram daging sapi

1sdm palm sugar
1 sdt gula pasir

2 sdt garam

2 sdm asam jawA

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas

Bumbu halus:

4butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt terasi

1 buah cabe merah besar

Cara membuat Sayur asem sunda :

Cuci sayuran, potong sesuai selera.
Didihkan air kaldu sapi, daging sapi dan semua bumbu. Masukkan kacang tanah, jagung manis, jika sudh agak matang tambahkan sayuran lain. Masak hingga layu. Sajikan.

Tweet