Resep Membuat Mie goreng jawa

Resep Mie goreng jawa  :
200gram mie
3 sdm kecap manis

2 buah telur, dibuat orak arik

1 buah wortel, potong serong

2 batang sawi hijau, potong potong

1 batang daun bawang, iris iris

2 buah dada ayam, rebus, goreng dan suwir suwir

Bumbu halus:

3 butir bawang merah (butiran agak besar)

4siung bawang putih

4 butir kemiri, sangrai

1sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Cara membuat Mie goreng jawa  :

Rebus mi hingga matang, angkat beri kecap aduk rata dAn sisihkan

Masukkan telur di wajan yang telah dipanaskan dan dikasih sesikit minyak, buat orak arik. Sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum masukan tomat sawi hijau daun bawang, ayam dan orak arik telur.
Masukkan mi aduk rata dan masak hingga matang

Tweet