Resep Udang Saus Mayonnaise :
250 gr udang besar, buang kepala, sisakan ekornya belah punggung tidak putus
150 gr tepung tapioka
1 btr putih telur
100 gr wijen, sangrai sebentar
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
400 gr minyak untuk menggoreng
Saus Mayonnaise :
150 gr mayonaise siap pakai
5 sdm susu kental manis
2 sdt air jeruk lemon
Cara Membuat Udang Saus Mayonnaise :
1. Cuci bersih udang, rendam dengan bumbu-bumbu, biarkan 10 menit hingga bumbu meresap.
2. Celupkan udang ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung tapioka satu per satu hingga udang habis.
3. Panaskan minyak, goreng udang hingga matang dan bewarna kuning kecokelatan, angkat, taburi dengan wijen
4. Sajikan dengan saus mayonnaise
0 Response to "Resep Membuat Udang Saus Mayonnaise"