RESEP BAKMI GODOG JAWA

Buat sarapan pagi ini , biasa bikin mie goreng sekarang buat variasi bikin versi kuahnya
RESEP BAKMI GODOG JAWA
bahan
Mie telur, rendam dengan air panas 15 menit , jangan kelembeka ya
1lt kaldu ayam
Kol ,mrajang kasar
Sawi , potong-potong
1 telur, kocok lepas
Bakso iris tipis
2sdm baceman bawang putih (optional)
2sdt ebi bubuk
3sdm minyak goreng untuk menumis
1 batang daun bawang
1sdm saos tiram
1-2sdm kecap manis
1sdm kecap asin
Gula dan garam secukupnya

Bumbu halus
5 siung bawang putih
10butir bawang merah
3 butir kemiri sangrai
1sdt merica butiran
Bahan pendamping
Ayam goreng , suwir2
Acar mentimun
Bawang goreng

Cabe rawit 

 
Cara membuat BAKMI GODOG JAWA
1) masukkan baceman bawang diwajan yang panas , tumis sampai wangi tambahkan minyak goreng ,lalu masukka bumbu halus tumis sampai wngi , masukkan bakso dan daun bawang .. tumis2 sebentar ,masukkan sayuran , tumis hingga sayuran setengah matang , lalu masukkan soa tiram , dan kecap juga eci bunuk aduk rata tuang kaldu ayam , biarkam sampai mendidih

2) setelah mendidih masukkan mie, biarkan sebentar , beri gula lalu garam cicipi rasanya lalu masukkan kocokan telur , ..aduk sebentaar sampai telur terlihat berserabut .. angkat sajikan bersama bahan pendamping

Tweet

Related Posts :

Resep Nasi Goreng Special

RESEP PEPES TAHU BAKAR

RESEP BUBUR KETAN HITAM

RESEP MEMBUAT SAYUR DAUN PEPAYA

Resep Cakwe