Buat sarapan pagi ini , biasa bikin mie goreng sekarang buat variasi bikin versi kuahnya RESEP BAKMI GODOG JAWA bahan Mie telur, rendam dengan air panas 15 menit , jangan kelembeka ya 1lt kaldu ayam Kol ,mrajang kasar Sawi , potong-potong 1 telur, kocok lepas Bakso iris tipis 2sdm baceman bawang putih (optional) 2sdt ebi bubuk 3sdm minyak goreng untuk menumis 1 batang daun bawang 1sdm saos tiram 1-2sdm kecap manis 1sdm kecap asin Gula dan garam secukupnya
Bumbu halus 5 siung bawang putih 10butir bawang merah 3 butir kemiri sangrai 1sdt merica butiran Bahan pendamping Ayam goreng , suwir2 Acar mentimun Bawang goreng Cabe rawit
Cara membuat BAKMI GODOG JAWA 1)
masukkan baceman bawang diwajan yang panas , tumis sampai wangi
tambahkan minyak goreng ,lalu masukka bumbu halus tumis sampai wngi ,
masukkan bakso dan daun bawang .. tumis2 sebentar ,masukkan sayuran ,
tumis hingga sayuran setengah matang , lalu masukkan soa tiram , dan
kecap juga eci bunuk aduk rata tuang kaldu ayam , biarkam sampai
mendidih
2) setelah mendidih masukkan mie, biarkan
sebentar , beri gula lalu garam cicipi rasanya lalu masukkan kocokan
telur , ..aduk sebentaar sampai telur terlihat berserabut .. angkat
sajikan bersama bahan pendamping
0 Response to "RESEP BAKMI GODOG JAWA "