Resep Cara Membuat Peyek kacang

Sudah lama banget gak bikin peyek . dari sebelum punya anak dulu sering bikin tetiba ada si bocah sudah gak bisa lama2 berdiri di dapur.. goreng ini aja tadi kaki dijadiin tiang sama bocah,diglendotin ..deh deeeh ..😒😒
Resepnya dibawah ini ya ,

Resep Peyek kacang

bahan
125 gr tepung beras
50gr tepung sagu atau bisa juga pakai tapioka /kanji
275ml santan encer
1/2 bagian telur kocok
daun jeruk , buang tulang daunnya iris-iris tipis
Kacang tanah , belah menjadi 2 bagian
minyak goreng yang banyak , untuk goreng ya

Bumbu halus
1sdt penuh bawang putih
1sdt ketumbar bubuk
1sdt kemiri snagrai bubuk
1/2sdt kunyit bubuk

1 sdm garam

cara membuat Peyek kacang
1) campur tepung beras dan tepung sagu , juga bumbu , dan daun jeruk , tuangi santan sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk sampai halus , masukkan telur dan daun jeruk  aduk rata

2)panaskan minyak di wajan cekung ,siram pelan-pelan dinding wajannya

3) dengan menggunakan sendok sayur yang lurus ya biar gak susah nuang adonannya , ambil adonan beri kacang lalu tuang adonan di dinding memanjang kesamping , sira-siram dengan minyak , biarkan adonan peeknya turun sendiri ke dalam minyak , goreng sampai kecokelatan .

Tweet

Related Posts :

Resep Dan cara Membuat Pecel Ngawi

RESEP KIKICAK

Resep Cara Membuat Sayur Olah-olah

RESEP BAKMI GODOG JAWA

Resep Membuat Lontong ketupat