RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM POPCORN

ijin ikut meramaikan SHAKE & WIN.. tadi pagi langsung belanja ke indomaret, beli tepung Kentucky Super Crispy dan BonCabe level 15 yg botol. Langsung lah masak ayam popcorn, dan di siram dengan saus asam manis. Hhmm.. rasanya enak banget, crispy nya terasa banget dan gurih. Yuukk aah coba buat sendiri di rumah.
RESEP AYAM POPCORN
Source Dapur Kobe

Bahan :
75 gram tepung KOBE Super Crispy
250 gram Daging ayam fillet ( potong dadu kecil)
Minyak goreng secukupnya

Pelengkap: Boncabe level 15

Cara membuat :
1. Siapkan wadah, tuang tepung kobe.
2. Masukan potongan ayam, aduk aduk rata.
3. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4. Siapkan jar ukuran cukup besar, masukan ayam popcorn. Masukan boncabe, tutup dan di shake.
Tuang dalam mangkuk.

Saus Asam Manis 

 

 
CARA MEMBUAT AYAM POPCORN :
1 siung bawang putih uk. Kecil ( cincang halus )
1/4 buah bawang bombay (cincang halus)
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1/4 sdt kecap asin
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Sedikit gula pasir
1/2 sdm tepung maizena (larutkan sedikit air)
150 ml air
=> siapkan wajan, masukan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai wangi.
Tuang air, masukan semua bumbu. Aduk aduk sampai rata.
Cek rasa, jika cukup asin nya. Angkat , dan siram di atas ayam popcorn.
Siap sajikan.

Tweet