Resep Dan cara Membuat Bolu Pandan

Resep Bolu Pandan :
8btr telur
240gr gula pasir
200gr tepung terigu
25gr maizena
150ml santan, campur dengan pasta pandan
50gr minyak goreng
Sedikit garam 

 

 
Cara membuat Bolu Pandan :
1. Panaskan santan, pasta pandan dan garam, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang kental berjejak.
3. Masukkan tepung terigu dan maizena yg sudah diayak, aduk balik dengan spatula.
4. Tambahkan santan dan minyak goreng, aduk balik, pastikan tidak ada cairan yg mengendap.
5. Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung.
6. Panggang 180'C sampai matang (sesuaikan dengan oven masing masing). Lakukan test tusuk. 👌👌

Tweet