RESEP MEMBUAT BOLA-BOLA DAGING TUMIS SAOS TIRAM / Stir-fry meat balls with Oyster sauce

Masak yg simple ajaa buat dinner malam ini, dibagi 2 yaah.. Yg buat anak ga usah pakai irisan cabainyaa.. Makannya pakai kerupuk udang, biar simple tpi nikmat😊
RESEP BOLA-BOLA DAGING TUMIS SAOS TIRAM / Stir-fry meat balls with Oyster sauce.. .
Bahan bola daging :
250gr daging giling
2 sdm tepung sagu
1/4 sdt gula pasir
1/2sdt pala bubuk
1/4sdt merica bubuk
1/2sdt garam

Bahan :
3siung bawang putih, iris
1bh bawang bombay,iris
3bh cabai merah besar, potong kotak
1bh tomat merah,cincang kasar
3sdm saos tiram
2sdm kecap manis
2sdm saos tomat
1/4sdt merica bubuk
150ml air
2sdm minyak untuk menumis

Cara membuat BOLA-BOLA DAGING TUMIS SAOS TIRAM / Stir-fry meat balls with Oyster sauce :
Bola daging : aduk rata smua bahan, bentuk bola" , panaskan minyak. Tumis sbentar saja hingga berubah warna. Sisihkan.
Tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan bola daging, Aduk rata.
Tambahkan cabai dan tomat, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air sedikit" , masak sampai meresap. Sajikan.
Source : Sedap

Tweet