RESEP BOLU KUKUS MEKAR

Assalamualaikum.. met pagi happy sunday 😘😘.
Selalu sukses mekarnya klu pake resep ci @tintinrayner dan sedikit saya tambah perasan jeruk nipis agar tidak amis bagi yg sedikit ga suka bau amis jd ada taste seger" jeniper hehe, makasih ci ijin share ulang resepnya
.
RESEP BOLU KUKUS MEKAR
Source : @tintinrayner
Recook @aniktriwina
.
Bahan :
2 butir Telur segar
250 gr Terigu Kunci/Segitiga diayak
225 gr Gula Pasir (sy 170 gr)
150 ml Air Soda/Sprite
1/2 sdt TBM (saya pakai sp)
Secukupnya pasta pandan
1 sdt perasan jeruk nipis (tambahan saya)

.

 

CARA MEMBUAT BOLU KUKUS MEKAR :
1) mixer Gula Pasir+sp+Telur hingga kental masukkan perasan jeniper lalu lanjut mixer lagi sampai pucat kental mengembang (speed tinggi ya)
2) Turunkan speed terendah masukkan air soda bergantian dengan tepung sampe abis
Kocok lagi sampai kental
3)Bagi menjadi 2 warna kasi pasta suka2 ya..
4) kukus dalam dandang yang uda dipanaskan
5)jangan dibuka2 sebelum mateng tadi aku coba 12 menitan uda mateng koq. (Sy 15 menit)

Tweet

Related Posts :

Resep Dan cara Membuat Donat

RESEP BOLU /SPONGE LAPIS VANILLA ORANGE

Resep Bread pudding

Resep Dan cara Membuat Bolu Pandan

Resep Dan cara Membuat Chiffon Ketan Hitam