Bikin somay yg merupakan salah satu anggota
dari dim sum sekalian bikin dumpling krn pada dasarnya bahan isian sama
tinggal ganti kulit 😄 tapi dengan cara memasak yg berbeda klu somay
dikukus klu dampling direbus krn dumpling punya kulit yg tebal
Klu
somay biasa disajikan dng kuah kacang tapi saya hanya biasa dng dicocol
kecap asin, easy for everytime bagi saya biasa buat sarapan, makan
siang ataupun dinner
.
resep Somay Ayam
By @aniktriwina
Bahan
250 gr dada ayam blender kasar
75 gr udang tanpa kulit blender kasar
100 gr daun kucai potong kecil"
100 gr jamur enoki potong kecil"
1 batang sledri potong kecil"
1 batang daun bawang potong kecil"
1 sdm bawang merah goreng
15 gr jahe cincang halus
2 sdt minyak wijen
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
2 sdt tepung tapioka
Secukupnya kulit pangsit
.
0 Response to "Resep Cara Membuat Somay Ayam"