RESEP MEMBUAT PANGSIT BAKSO KUAH

Resep by @ditaharjawinata
・・・
Kapan lalu bikin ini kebetulan pas dapet kulit pangsit yg bagus mungkin stok baru di spm, ngga ada yg sobek2 kulitnya, rasanya juga enak ngga bau tepung banget.
RESEP PANGSIT BAKSO KUAH
Bahan :
- 20 lbr kulit pangsit
- 400 gr ayam giling
- bakso ayam - 1 bh baput
- 2 sdm tepung sagu
- 1/2 telur kocok
- garam
- saus tiram
- kaldu jamur
Bahan kuah:
- 4 bh baput - 10 btr lada
- garam
- gula
- kaldu jamur - kecap ikan

CARA MEMBUAT PANGSIT BAKSO KUAH:
- campur semua adonan ayam jd satu. - isi satu per satu kulit pangsit bentuk sesuai selera.
- rebus di tempat terpisah lalu angkat tiriskan.
- buat kuah. Haluskan baput dan lada tumis sampai harum sebentar lalu masukkan ke dlm panci yg sdh berisi air panas. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap ikan secukupnya koreksi rasa.
- setelah mendidih masukkan sayuran&pangsit. - matikan api, beri taburan daun bawang. Siap disajikan

Tweet