Cara membuat Chiffon labu

Bahan Chiffon labu :

Telur:5 biji pisahkan kuning ama putih

Minyak:45 gram

Gula :80 gram

Labu kukus :90 gram( dilumatkan )

Garam:1 gram

Tepung terigu protein rendah:100 gram

Cara buat Chiffon labu :

Mixer telur putih ,gula,tambah dikit air jeruk nipis atau cuka, sampai kaku sisihkan .pakai spatula kocok kuning telur,garam bentar aja masukan labu aduk rata masukan minyak,putih telur aduk rata,terakhir masuk tepung aduk rata,tuang keloyang yg udah dialasi kertas.siap dipanggang .dengan api 150 derajat celcius selama 50 menit

Tweet