Resep Cara membuat Bolu gulung

Bahan Bolu Gulung :

Kuning telur: 7 butir

Telur putih:2 butir

Gula : 50 gram

Tepung terigu: 40 gram diayak dulu

1/2sdt: BP /soda kue(saya nggak pakai

Margarin:50 gram dilelehkan dulu

1sdm susu kental manis

1sdt Rhum ( bagi mushlim bs pakai pasta vanili)

1sdt madu( saya nggak pakai)

Cara buat Bolu Gulung :

mixer telur,gula sampai ngembang lalu masuk susu kental manis,Rhum ,madu mix bentar lg.

Matikan mix masukkan tepung aduk pakai spatula sampai rata terakhir masuk margarin aduk rata.tuang keloyang yg udah dialasi kertas dan oles margarin taburin tepung ,siap dipanggang dengan api 160 derajat celcius selama 35-40 menit.

Telah mateng keluarkan dr oven langsung keluarkan dr loyang alasi dengan kertas roti oles selai sesuai sendiri ( saya pakai selai talas).telah oles langsung digulung.tunggu dingin baru dipotong siap disaji.

Selamat Mencoba

Tweet