Resep Cara membuat Coklat Muffin Karamel Chip

Bahan Coklat Muffin Karamel Chip :

Margarin :90 gram

Gula:70 gram

Telur utuh:80 gram (2 biji ukuran sedang)

Tepung terigu protein rendah:90 gram

Bubuk coklat:20 gram( yg rasa pahit tu)

Susu cair:45 ml

Karamel chip:25 gram( kalau nggak ada karamel chip bs pakai yg coklat)

BP 1/2 sdt

Cara buat Coklat Muffin Karamel Chip :

Tepung ,bubuk coklat,BP diayak dahulu

Mixer gula,margarin sampai ngembang agak putih ,masukkan telur mixer lagi dgn kecepatan tinggi sampai rata.masukan susu cair aduk pakai spatula sampai rata,masukan tepung,bubuk coklat,BP aduk rata terakhir masuk karamel chp aduk rata.tuang keloyang yg udah disiapkan.masuk keoven yg udah dipanaskan dahulu siap dipanggang dengan api 175 derajat celcius selama 20 menit( saya pakai oven tangkring nggak liat waktu cuma liat warna dan ditusuk pakai alat test kue)

Selamat Mencoba

Tweet