Resep Dan Cara membuat Roti Paratha

Bahan Roti Paratha :

500 gr tpung trigu

1 bks dancow bubuk putih

Stengah Sdt garam

2 kuning telur

1 putih telur

100 cc minyak / stengah glas blimbing

225 cc air hangat

{Margarin 100 gr untuk olesan.}

Cara buat Roti Paratha :

Smua bhan dcampur kecuali margarin,uleni sampai kalis. Bagi adonan menjadi 18,buat bulatan2 kecil lalu olesi dngan miyak,diamkan 1 jam.

Lalu pipihkan tipis2 olesi dngan 1 sdt margarin dgn rata lalu gulung. (lbih bnyak margarin lbih enak ),lakukan sampai adonan habis.

Stlah it tarik2 gulungan agar memanjang.lalu buat melingkar sperti obat nyamuk,pipihkan kira2 sprti d gambar.

Panggang dngan teflon tanpa diolesi minyak....

Lebih enak dmakan pas hangat dngan olesan SkM dan taburan keju...

Slamat mencoba.

Tweet