Resep Membuat Siomay ayam udang

Masak apa hari ini? Nanti malem ga mau makan nasi, makan ini aja pasti udah kenyang 😁 kmrn tu liat postingan yg lagi makan siomay, jd kabita 😆😁😊 yuk bikin aja

Resep Siomay ayam udang :

By: corygrahani

100 gr udang giling

200 gr ayam giling

1 sdm terigu protein sedang

3 sdm sagu

1 butir telur

1 batang daun bawang, iris halus

½ buah Bombay, iris halus

3 siung bawang Putih haluskan

Gula, garam, kaldu bubuk, merica, secukupnya.

Kulit pangsit siomay

Wortel serut untuk taburan

Cara buat Siomay ayam udang :

Campur semua bahan kecuali kulit siomay dan wortel serut, aduk rata. Ambil 1 lembar kulit siomay, beri 1 sdm isian, taburi wortel serut, tata di atas kukusan yang sudah dioles minyak. Lakukan sampai semua bahan habis. Kukus kurleb 30-40 menit. Sajikan dengan saus kacang atau saus sambal instant. #inienak #yummie

Saus kacang

100 gr kacang tanah goreng

4 siung bawput

5 buah cabai rawit atau sesuai selera

3 lembar daun jeruk

1 sdm Perasan air jeruk limo

2 sdm saus sambal botolan

2 sdm kecap manis

300 ml air

Gulpas, garam, kaldu

Minyak goreng untuk menumis

Cara buat:

Haluskan kacang tanah, bawput dan cabai rawit. Panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan, masak sampai mendidih dan air surut, koreksi rasa.

Tweet