RESEP BUTTER CHOCOLATE CHEESE CAKE

Salam kenal mba julie mommybrayden__ mohon izin meramaikan giveaway yang hadiahnya banyakk bangettt...oiya sebelumnya congrat buat followersnya yang udah lebih dari 11K 👏👏 keep inspiring ya mba semoga ilmu yang dibagi jadi berkah buat semua 😀😀😉 Untuk #congratsjulie10kfollowers

#gajulie10k_sweetdessert ini saya buat cake special yang rasanya amboyy sedapnya 😁😁😁

.

RESEP BUTTER CHOCOLATE CHEESE CAKE :

.

Original recipe : Kitchen Capers

Adapted and modified by : Enne Tay

Modified by : Victoria Bakes

Rebake : Juli Rahmayani Malaeka’s Kitchen .

Bahan A:

- 227 gr butter

- 165 gr gula halus

- 4 butir telur

- 1 sdt vanilla essence

- 167.5 gr self raising flour

- 28 gr bubuk coklat

- 5 sdm susu cair/whippingcream

.

Bahan B:

- 250 gr cream cheese, haluskan dengan garpu

- 60 gr gula halus

- 1 butir telur

- 1 sdm self raising flour

CARA MEMBUAT BUTTER CHOCOLATE CHEESE CAKE :

- Siapkan loyang persegi 8 inchi, lapis dengan kertas roti, panaskan oven pada suhu 160’C

- Mixer bahan B sampai mengental, sisihkan

- Dari bahan A, mixer butter dan gula sampai mengembang dan kental, masukkan telur satu persatu sambil terus di mixer, beri jarak waktu sekitar 1 menitan untuk setiap memasukkan telur, setelah itu masukkan vanilla essence dan susu, mixer sampai merata

- Matikan mixer, ayak tepung dan bubuk coklat dalam kocokan bahan A, aduk merata

- Tuang separuh adonan A dalam loyang, ratakan, kemudian tuang adonan B diatas nya, ratakan lagi, kemudian tuang sisa adonan A diatas adonan B, ratakan kembali. Jadi 3 lapis adonan

- Panggang selama 70 menit pada suhu 160’C (sesuaikan dengan oven masing-masing) sampai matang, panggang 30-35 menit jika dibuat cupcake

- Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan baru di potong

.

Selamat mencoba😘😘😘

Tweet