Resep Cara Membuat Donat tape

Masih perdonatan 😁😍 ini cemilan kemaren, skrg yang tersisa hanya foto, hehe.. Ini donat tape yang lembutnya kebangetan dan mengembang sempurna waktu digoreng, gendut² donatnya kaya yang bikinnya 😂😅 udah ngerasa pas banget pake resep ini, tape nya bisa diganti ubi atau kentang kalo mau.

Resep Donat tape :

Bahan:

250 gr terigu protein tinggi

100 gr tape haluskan

60 gr gulpas

1 sdt ragi instan

2 butir kuning telur

20 gr susu bubuk

100 ml air / susu cair

40 gr mentega / butter

Cara buat Donat tape :

Campur semua bahan, uleni sampai kalis, tutup dgn plastik wrap, diamkan kurleb 40 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat lalu kempiskan adonan, timbang @ 50 gr bentuk bulat, diamkan 15 menit hingga mengembang lagi, lubangi tengah donat lalu langsung masukan dlm minyak panas, api sedang. Balik 1 kali saja. Angkat tiriskan dinginkan. Oles dengam butter cream, taburi topping suka suka.

Tweet