RESEP MEMBUAT KUE CUCUR

RESEP KUE CUCUR:
135 gr tepung beras
115 gr tepung terigu
1/4 sdt garam
200 gr gula pasir
290 ml air
3 lembar daun pandan
1/2 sdt pasta pandan

Cara membuat KUE CUCUR :
1. Panaskan air, daun pandan dan gula sampai mendidih dan gula larut, angkat dan biarkan hangat.
2. Campur tepung beras, tepung terigu dan garam, aduk rata.
3. Masukkan larutan gula le dalam tepung terigu, aduk rata. Tambahkan pasta pandan. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit. 
4. Diamkan adonan selama 2 jam. 
5. Goreng di minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Tweet