Resep Terbaru

Resep Cara Membuat Samosa



Bikin samosa pake resep nya mba nikmatul rosida sedikit di modifikasi disana sini.. Cara buatnya udah ada di youtube yaah.. Resep Samosa
Bahan isi
300 gr kentang rebus hancurkan kasar saja
150 gr kacang polong
150 gr daging cincang rebus
1 saset bumbu kari
2 batang daun seledri cincang
1/2 buah bawang bombay cincang
2 siung bawang putih cincang
2 siung bawang merah cincang
2 iris jahe

 

 
Cara membuat Samosa
Tumis duo bawang, bawang bombay dan jahe sampai harum masukan kentang, kacang poling, daging dan bumbu kari aduk rata lalu masukan daun seledri beri bumbu garam, gula,merica dan sedikit gula sisihkan
Bahan kulit
360 gr tepung segitiga biru
60 gr margarin
225 air
Cara membuat
Aduk rata tepung, garam dan margarine pakai ujung jari masukan air sedikit2 sampai kalis, diamkan 30 menit
Penyelesaian
Ambil sedikit adonan giling sampai tipis, bagi 2 , rekatkan dg air, beri isian rekatnkan kembali pinggirannya dg air goreng sampai matang

0 Response to "Resep Cara Membuat Samosa"