Bikin samosa pake resep nya mba nikmatul
rosida sedikit di modifikasi disana sini.. Cara buatnya udah ada di
youtube yaah.. Resep Samosa
Bahan isi
300 gr kentang rebus hancurkan kasar saja
150 gr kacang polong
150 gr daging cincang rebus
1 saset bumbu kari
2 batang daun seledri cincang
1/2 buah bawang bombay cincang
2 siung bawang putih cincang
2 siung bawang merah cincang
2 iris jahe
Cara membuat Samosa
Tumis
duo bawang, bawang bombay dan jahe sampai harum masukan kentang, kacang
poling, daging dan bumbu kari aduk rata lalu masukan daun seledri beri
bumbu garam, gula,merica dan sedikit gula sisihkan
Bahan kulit
360 gr tepung segitiga biru
60 gr margarin
225 air
Cara membuat
Aduk rata tepung, garam dan margarine pakai ujung jari masukan air sedikit2 sampai kalis, diamkan 30 menit
Penyelesaian
Ambil
sedikit adonan giling sampai tipis, bagi 2 , rekatkan dg air, beri
isian rekatnkan kembali pinggirannya dg air goreng sampai matang
0 Response to "Resep Cara Membuat Samosa"