Resep Terbaru
» » RESEP CUMI BAKAR TEFLON

RESEP CUMI BAKAR TEFLON

— — Add Comment —


Assalamu'alaykum
Tadi ke pasar lihat ada cumi segar, akhirnya dibeli dan langsung di eksekusi masak cumi teflon, bikin nya simpel rasanya enak sekali, yg berminat ini ya resep nya
RESEP CUMI BAKAR TEFLON
By : deviirwantari
Bahan :
500 gr cumi
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
Bumbu cemplung :
Sejumput gula merah, disisir
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1-2 sdm kecap manis (sy 1sdm)
Bumbu yang dihaluskan :
15 cabai keriting (sesuai selera)
5 cabai rawit (bisa di skip)
9 bawang merah
4 bawang putih

1 ruas kunyit bakar

 

 
Cara membuat CUMI BAKAR TEFLON :
- cuci bersih cumi, buang kotoran dan tinta nya, kerat2 cumi jangan sampai putus. Kucurin dg air jeruk nipis dan taburi garam, sisihkan selama 15 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan
- tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, aduk sampai rata. Matikan api
- dalam wadah masukkan cumi dan tuang kecap aduk rata bersama bumbu, lalu balurkan semua bumbu, sisihkan selama 1 jam, biarkan sampai bumbu meresap
- panggang di atas teflon di atas api sedang, jangan lama2 agar cumi gak alot/liat. Cumi siap disajikan

Related Posts :

0 Response to "RESEP CUMI BAKAR TEFLON"

Langganan: Posting Komentar (Atom)