Assalamu'alaykum Ini menu maksi saya tadi, sambal goreng kikil daging tetelan dan petai, Alhamdulillah nikmat
RESEP SAMBAL GORENG KIKIL, DAGING DAN PETAI Bahan : 200 gr kikil sapi, rebus bersama daun salam dan serai 100 gr daging tetelan, rebus 1 papan petai, kupas Bumbu cemplung : Sedikit gula pasir, garam dan gula merah yg disisir halus 3 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas, geprek Bumbu yang dihaluskan : 15 cabai merah keriting 5 cabai merah besar 11 cabai rawit 9 bawang merah 5 bawang putih 3 butir kemiri
Cara membuat SAMBAL GORENG KIKIL, DAGING DAN PETAI : - potong dadu kikil sapi, potong daging tetelan sisihkan - tumis bumbu halus dg sedikit minyak, aduk rata sampai wangi. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata kembali - masukkan petai, aduk sampai agak layu, lalu masukkan daging dan kikil - aduk rata kembali, beri garam, gulpas dan gula merah sesuai selera, koreksi rasa, angkat
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KIKIL, DAGING DAN PETAI"