Resep Cara Membuat Bolu Jadul Marmer

Bolu jadul kapan hari dl 😂. Sampe lupa ini diutak atik apanya saking lamanya😆. tapi intinya aku pakai resep bolu jadulnya pak sahak .
_____________________________________________

Resep Bolu Jadul Marmer
Bahan :
5 butir telur
125 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
1 sdt vanilla
150 gr tepung terigu serbaguna
15 gr maizena
15 gr susu bubuk( aku skip ganti maizena aja )
100 gr margarin (aku mix butter + margarin), lelehkan
50 gr minyak sayur
1-2 sdt pasta coklat ( cokelat bubuk diberi sedikit air ). 

 

 

Cara Membuat Bolu Jadul Marmer  :
1. Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang tulban 20 cm, oles margarin dan taburi tepung tipis2 Sisihkan.
2 . Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
3. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental .
4. Campurkan margarin / butter leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen.
5. Ambil 2 sendok sayur adonan, beri pasta coklat. Aduk rata.
6. Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan coklat di atasnya.
7. Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate.
8. Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit (tergantung masing2 ) Lakukan tes tusuk dan tes sentuh.
9. Angkat dan segera keluarkan dari loyang.

Tweet