Resep Cara Membuat Bolu Pisang Cokelat

Bikin Bolu jadul tapi aku kasih pisang ..ternyata enak juga ..krn kl buat aku agak kemanisan jd aku kasih topping keju aja .. _______________________________________________ 

 

Resep Bolu Pisang Cokelat
Bahan
4 butir telur
150gr pisang ,haluskan
2sdm cokelat bubuk
90gr terigu
1sdm maizena
50ml susu cair
1/2 sdt emulfiser ( sp / ovalet )
80gr gula pasir
Secubit garam
80gr margarin lelehkan
Topping : butter cream dan keju cheddar 

 

 
Cara membuat Bolu Pisang Cokelat :
1. Panaskan oven 170°c ,olesi loyang persegi uk 20x20 dg margarin lalu alasi dg baking paper
2. Mixer telur ,gula dan emulfiser sampai kental berjejak,masukkan terigu,maizena dan cokelat bubuk dengan cara diayakan ,mixer dg kecepatan rendah asal rata ..
3. Masukkan pisang lumat dan susu cair yg sblmnya diaduk rata dl, mixer sebentar asal rata
4. Masukkan margarin leleh aduk balik dg spatula
5. Tuang dlm loyang panggang 20menit,tes tusuk ..angkat cake biarkan hangat ,keluarkan dr loyang, dinginkan
6. Oles buttercream lalu beri keju parut

Tweet