Resep Terbaru

Resep Cara Membuat Ikan Cabe Ijo



Katanya kalo gak makan ikan mau ditenggelamkan Ibu Susi ya, ampun buuuu, ini saya makan ikan ni bu... 🤗 🐟🐡🐟🐳
.
.
Resep Ikan Cabe Ijo
Cooked by: henimaria .
.
Bahan:
1/2kg ikan kembung, bersihkan, rendam dengan air garam dan bawang putih selama 15menit)
5bh bawang merah, iris tipis
3siung bawang putih, iris tipis
3bh tomat hijau, masing masing belah empat
1cm lengkuas, geprek
2bh daun salam
3sdm kecap manis
Garam, gula, merica secukupnya
Cabe keriting hijau dan cabe rawit hijau banyaknya sesuai selera, ulek kasar
150ml air.
.
Bumbu halus:
3btr kemiri
1siung bawang putih
1cm jahe
1cm kunyit


Cara membuat Ikan Cabe Ijo :
1. Goreng ikan kembung hingga matang dan agak kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus dan cabe yg sudah diulek kasar, tumis hingga matang.
3. Masukkan air, garam, gula, merica, tomat hijau, lengkuas, daun salam, kecap manis, lalu masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, cicipi dan koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan api. Sajikan dengan nasi putih. Yummmeh..

0 Response to "Resep Cara Membuat Ikan Cabe Ijo "