Resep Cara Membuat Nasi bakar cumi asin

Di insta story ku waktu kapan itu aku bikin nasi liwet bakar ayam bumbu rujak, nah kalo yg ini Nasi Bakar Cumi Asin. Sama sedapnya.. .
.
Nasi bakar cumi asin
Cooked by: henimaria .
.
Resep Oseng Cumi asin :
Bahan:
250gr cumi asin, rendam dalam air mendidih selama 10menit, tiriskan, potong potong
Bumbu:
6siung bawang merah, iris
3siung bawang putih, geprek n iris
10buah cabe rawit, iris
10buah cabe merah, iris
3bh tomat hijau, belah empat
Gula pasir..
 

 

 
Cara membuat Nasi bakar cumi asin :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan cabe rawit dan cabe merah, gula pasir, aduk rata, lalu masukkan cumi asin, aduk rata.
3. Tutup wajan, biarkan sampai empuk sambil sesekali diaduk, cicipi, jika dirasa sudah empuk, matikan apinya, angkat..
.
Nasi bakar:
Bahan:
5piring nasi putih
4sdm mentega
1ons teri medan, goreng
Cara:
1. Panaskan mentega hingga meleleh, masukkan nasi putih, aduk rata, tambahkan teri medan yg sudah di goreng, aduk rata.
2. Ambil 1centong nasi, taruh di daun pisang, beri oseng cumi asin, kemangi, daun jeruk, daun salam, bungkus, lakukan hingga habis, lalu kukus kemudian panggang di atas teflon bolak balik, angkat, sajikan 👌👌
.
Resep sambel bawang udah pernah di share ya, silakan liat liat IG saya di bawah.

Tweet