Resep Bola bola asam manis Bahan bola bola: 500gr fillet paha ayam 6siung bawang putih 3butir bawang merah 1butir telur 1sdt garam 1sdt merica 1sdt kaldu bubuk Haluskan
semua jadi satu lalu beri 2sdm tepung sagu tani dan 1sdm terigu, aduk
rata, bentuk bulat dan goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Bahan saos: 1bh bawang bombay, iris tipis 3siung bawang putih, cincang 3bh cabe hijau besar, buang bijinya, potong kotak besar 3bh cabe merah besar, buang bijinya, potong kotak besar 1bh wortel, iris serong 1/2buah nanas, potong potong 3sdm saos tomat 1sdt gula 1sdt garam 1sdt merica 1sdt kaldu bubuk 500ml air 1sdt maizena dilarutkan dengan sedikit air
Cara membuat Bola bola asam manis : Tumis
bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah dan
cabe hijau, aduk rata, lalu masukkan wortel, tambahkan air, saos tomat,
garam, gula, merica, kaldu bubuk masak hingga air mendidih, masukkan
bola ayam yang sudah digoreng, aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya,
lalu tuang larutan tepung maizena, aduk hingga saus mengental, angkat,
sajikan 👌👌
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Bola bola asam manis "