Resep Ayam Tepung 7 Bahan

Ke pasar bolak balik ngelewatin tukang pret ciken dengan bentuk n aroma ayam yg menggoda..😅
Lahhh tapi mikir lagi, mending bikin sendiri aja. Tapi Kali ini bikin bukan pake tepung bumbu homemade yg biasanya ya, cuma pake 7 bahan aja. Praktis bangettt mengingat stock tepung bumbu homemade ku jg dah abis. Sklian aja nyoba resep baru dari ci xanderskitchen .
Note : Oiya perbandingan maizena : terigu, adalah 1:5. Jadi mau pake sendok apapun, pake gelas bahkan baskom,😁😂tetep perbandingan nya segitu yak.
Tepung aq rekomend pake kunci yg proteinnya rendah biar makin kriuk.
Dan..Tetepppp..ala ribka, no msg added ya.😁😂 (sok sehat)
Result : kriuk, gurih, praktis, sehat. Nyookkk makkk monggo dicoba.
.
Resep Ayam Tepung 7 Bahan
No MSG.
.
Bahan :
500 gr ayam potong (aq sayap n dada iris tipis)
5 siung bawang putih
1/2 sdm garam
1 sdt merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok maizena
5 sendok terigu
Secukupnya minyak.
.

 

 
Cara membuat Ayam Tepung 7 Bahan :
1. Haluskan bawang garam merica. Balurkan di ayam hingga rata. Masukan wadah rapat. Simpan dan marinasi kan di kulkas minim 3 jam. Lebih enak klo semalaman ya.
2. Aduk rata maizena dan terigu.
3. Keluarkan ayam dari kulkas, celupkan telur, gulingkan ke tepung sambil dicubit2 manja.
4. Panaskan minyak, goreng api sedang hingga matang.
.

Tweet