Resep Terbaru

RESEP LAPIS BERAS MATCHA



Saya yakin ibu" yang suka bikin kue lapis pasti tipe orang yang sabar termasuk saya 😂😂 karena prosesnya bikin itu lo yg aduhay 😃.. Kue lapis jajanan pasar yang ga lekang oleh waktu, gurih, manis dan mengenyangkan, karena berbahan dasar tepung beras. Kali ini bahan santan saya ganti susu cair dan taste matcha, harumnya matcha.. segeeerrrrr... btw matcha banyak banget manfaat kesehatannya loo.. salah satunya awet muda 😄, jelasnya silahkan googling ya... 😀😉
.
.
RESEP LAPIS BERAS MATCHA
.
Bahan :
~ 160 gr tepung beras
~ 35 gr tepung kanji
~ 1/4 sdt garam
~ 150 gr gula pasir
~ 600 ml susu cair
~ 2 sdt teh bubuk matcha larutkan dengan 2 sdm air hangat


CARA MEMBUAT LAPIS BERAS MATCHA:
~ campur semua bahan kecuali bubuk matcha, blender sebentar hingga gula larut (irit waktu agar adonan tdk bergerindil)
~ bagi adonan menjadi 2, 1 bagian tambahkan larutan matcha aduk rata
~ panaskan kukusan oles loyang dengan minyak sayur, lalu tuang adonan perlapis selang seling setiap lapis kukus selama 5 menit atau hingga mengeras, lakukan hingga adonan habis
~ setelah adonan terakhir dituang kukus selama 25 menit. Angkat dan dinginkan. ~ Siap dipotong, pisau bungkus plastik agar tidak lengket saat memotong.
~ sajikan.. yumm yumm

0 Response to "RESEP LAPIS BERAS MATCHA"