Resep Membuat Mie Goreng Udang

Bismillah
.
Masih punya udang blm dimasak2, krn kagok udangnya nanggung dibuat mie goreng aja.
.
Resep Mie Goreng Udang
.
Bahan :
1/2 bungkus mie telor (masukkan dalam air mendidih, tiriskan)
1 buah wortel potong korek api
1 ikat pakcoy diiris2
5 lembar sawi putih diiris2
100 gram udang buang kepalanya
.
Bumbu :
3 butir bawang putih haluskan
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
3 sdm kecap manis
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm saus tomat
.

 
Cara Membuat Mie Goreng Udang :
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang hingga berubah warna. Masukkan wortel, tambahkan sedikit air. Masak sebentar.
2. Tambahkan semua bumbu, masukkan pakcoy, dan sawi putih, aduk hingga sayuran agak layu (jangan terlalu lama).
3. Masukkan mie, aduk2 hingga rata. Cicipi rasa, masak sebentar. Angkat.
.
Alhamdulillah hujan2 bersama mie goreng.

Tweet