Assalamualaikum met pagi mari sarapan 😀😀
This garlic bread is inspired by nat_kanoon, thanks 💛💛
.
RESEP OVERNIGHT DINNER ROLL
Super SOFT, Recomended
Rebake : aniktriwina
Serve : 10
Saya bikin setengah dr resep, jd saya tulis takaran yang saya gunakan
Bikin kira2 16 jam sebelumnya
saya bikin biangnya sore, besok paginya baru saya pakai
Bahan biang :
75 gr Tepung Protein tinggi
75 cc air hangat kuku & 1/8 sdt Ragi (aduk rata)
Aduk smua bahan jadi 1 pake sendok saja,diamkan di suhu ruang 1 jam lalu masukkan kulkas ditutup cling wrap atasnya
Adonan utama
125 gr Tepung protein tinggi
50 gr Tepung Segitiga
4 gr Ragi
40 gr Gula Pasir
1 butir telur
20 cc susu cair - tuang perlahan sesuai kebutuhan
40 gr Butter Anchor
3 gr Garam
CARA MEMBUAT OVERNIGHT DINNER ROLL
1.Dalam baskom aduk rata Tepung,ragi,gula pasir lalu masukkan telor + susu cair sedikit" jgn tuang sekaligus takutnya kelembekan, disusul masukkan adonan biang (dari kulkas ga masalah)
2. ulen setengah kalis,masukkan butter+garam, lanjutkan uleni sampe kalis sy 25 menit ulen manual
3. Diamkan sampe mengembang 2x kurleb 1 jam
4. kempiskan adonan,timbang 45-50gr
Diamkan 10 menit
5. Bulatkan masing" diamkan sampai mengembang 2x kurleb 40 menit
6. Belah pada tengahnya sedikit saja lalu oles susu cair dan oles lagi bagian tengahnya dengan selai/pasta bawang putih kemudian oven skitar suhu 170-190 tergantung besar kecilnya roti selama 10-15 menit
7. Angkat dan dinginkan, oles butter/margarin/mentega
This garlic bread is inspired by nat_kanoon, thanks 💛💛
.
RESEP OVERNIGHT DINNER ROLL
Super SOFT, Recomended
Rebake : aniktriwina
Serve : 10
Saya bikin setengah dr resep, jd saya tulis takaran yang saya gunakan
Bikin kira2 16 jam sebelumnya
saya bikin biangnya sore, besok paginya baru saya pakai
Bahan biang :
75 gr Tepung Protein tinggi
75 cc air hangat kuku & 1/8 sdt Ragi (aduk rata)
Aduk smua bahan jadi 1 pake sendok saja,diamkan di suhu ruang 1 jam lalu masukkan kulkas ditutup cling wrap atasnya
Adonan utama
125 gr Tepung protein tinggi
50 gr Tepung Segitiga
4 gr Ragi
40 gr Gula Pasir
1 butir telur
20 cc susu cair - tuang perlahan sesuai kebutuhan
40 gr Butter Anchor
3 gr Garam
CARA MEMBUAT OVERNIGHT DINNER ROLL
1.Dalam baskom aduk rata Tepung,ragi,gula pasir lalu masukkan telor + susu cair sedikit" jgn tuang sekaligus takutnya kelembekan, disusul masukkan adonan biang (dari kulkas ga masalah)
2. ulen setengah kalis,masukkan butter+garam, lanjutkan uleni sampe kalis sy 25 menit ulen manual
3. Diamkan sampe mengembang 2x kurleb 1 jam
4. kempiskan adonan,timbang 45-50gr
Diamkan 10 menit
5. Bulatkan masing" diamkan sampai mengembang 2x kurleb 40 menit
6. Belah pada tengahnya sedikit saja lalu oles susu cair dan oles lagi bagian tengahnya dengan selai/pasta bawang putih kemudian oven skitar suhu 170-190 tergantung besar kecilnya roti selama 10-15 menit
7. Angkat dan dinginkan, oles butter/margarin/mentega
0 Response to "RESEP MEMBUAT OVERNIGHT DINNER ROLL"