Pagi
menjelang siang sahabat foodiesku.. Met cooking, baking ya.. Meskipun
blm fit bgt, masih mual ga ilang2,batuk jg awet rasanya ga nafsu makan
udh seminggu..😂 Tpi aktifitas ngedapur ttp jalan,terpaksa huhuhu... 😂
kmrn sore bikin yg gampang aja buat sarapan pak suami pling penting,
klo aku sih ga prnh sarapan, cukup segelas air lemon aja, tahan ampe
siang.. 😁✌ . . . REESEP BEEF CURRY PUFF By.miaharmoniati
Bahan: Kulit puff pastry secukupnya, sy potong ukuran 11x11cm Kuning telur, kocok lepas untuk olesan
Bahan isian: 200gr daging sapi cincang 1 buah kentang ukuran besar, iris2 kotak kecil 1 buah wortel besar, iris2 kotak kecil 1 buah bwng bombay cincang kasar 2 siung bwng putih cincang halus 2sdm mentega Merica, kaldu, oregano, garam secukupnya 2sdm saus spaghetti
CARA MEMBUAT BEEF CURRY PUFF : 1.tumis
bwng putih dngn mentega sampai harum, masukkan bwng bombay, daging
cincang, aduk rata tambahkan air secukupnya sampai stngh matang,
masukkan wortel, kentang, kaldu, oregano, garam,2sdm saus spaghetti aduk
rata, tambahkan air sampai smua bahan terendam 2.biarkan air meresap,sampai matang ya, aduk2 rata, test rasa, angkat, sisihkan 3.siapkan
kulit puff pastry, beri isian tengahnya, tutup berbentuk segitiga,
simpan di loyang yg sdh diolesi sedikit mentega/tepung terigu 4.tekan2 pinggiran pastry menggunakan garpu 5.olesi seluruh permukaan dngn kuning telur 6.oven sampai mengembang,kuning keemasan ya.
0 Response to "RESEP BEEF CURRY PUFF"