Resep Cara membuat Bolu pandan rasa lembut luar biasa

Bahan Bolu pandan :

Kuning telur :10 biji

Putih telur:5 biji

Gula pasir:250 gram( saya pakai 200 gram)

Tepung terigu:250 gram

Susu bubuk:100 gram

3sdm santan kental+5sdm air daun suci( 10 lembar daun suci + 5 lembar daun pandan +1/2gelas air diblender dan saring)

Bs juga pakai pasta pandan kalau nggak mau repot

Mentega:200 gram (cairkan dulu)

Cara buat Bolu pandan :

Mixer gula,telur,dgn kecepatan maksimal 20 menit.

Lalu masukan tepung,susu bubuk mix dgn kecepatan rendah.telah rata matikan mixer.masukan mentega bergantian dgn santan aduk dgn spatula.telah rata tuang keloyang yg udah dioles minyak taburi tepung tipis.masukan keoven yg udah dipanaskan dahulu panggang 45 menit dgn suhu 160 derajat celcius .

Selamat Mencoba

Tweet