Bismillah..
Menu ini untuk si bocil. Klo ayam pasti dia doyan.
Masaknya simple bgt. Kalo bikin semur mau ayam ato daging sapi biasanya pake
resep ini. Sedap 👌👌
.
.
RESEP SEMUR AYAM :
Bahan SEMUR AYAM :
500 gr ayam, potong sesuai selera. Cuci bersih dan
beri perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat lalu cuci bersih kembali
2 lembar daun salam
Seruas lengkuas
6 lembar daun jeruk
1 buah gula merah sisir halus
1-2 sdm kecap manis
1 buah bombay iris halus
1 buah tomat merah iris
Secukupnya garam dan air
Bumbu halus SEMUR AYAM :
4 siung bawang merah
3 buah bawang putih
1/4 sdt merica butiran
1/4 sdt pala bubuk
2 butir kemiri sangrai
seruas jahe
CARA MEMBUAT SEMUR AYAM :
1. Tumis bombay bersama bumbu halus daun salam, daun
jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan sebagian air aduk rata
2. Masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna
3. Tambahkan sisa air, gula merah dan kecap aduk
rata. Masak hingga mendidih dan ayam matagng, lalu masukkan irisan tomat masak
sebentar saja
4. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng 👌
0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT SEMUR AYAM"